Что такое "живое" Пиво?
Все пиво делится на "живое" и пастеризованное: Что бы сказали средневековые пивовары, отведав, к примеру сегодняшней Балтики. Они бы наверно пришли в ужас. Веками Пиво не ведало ни пастеризации ни фильтрации, радовало глаз и ласкало утробу. Но прогресс и технологии не стояли на месте и пришли черные времена, мелкие пивоварни стали превращаться в крупные пивоваренные заводы, началась погоня за прибылями и дележка рынка - вот тогда то и придумали пастеризацию, двойную с тройной фильтрацией, карбонизацию, стабилизаторы, ферменты, антиоксиданты и консерванты... Вот отрывок из книге В. Довганя характеризующий начало этой мрачной эпохи: "Для придания пиву более приятного вкуса и для образования белой и густой пены добавляли...подробнее >>> _________________________________________________________________________________

Тверской предприниматель лишился в Петербурге пива на 270 тысяч рублей
Груза пива стоимостью более 270 тысяч рублей лишился тверской предприниматель в Петербурге. Как сообщает Агентство журналистских расследований, рано утром 20 марта в правоохранительные органы Фрунзенского района обратился 23-летний предприниматель из Тверской области, который сообщил о совершенном на него разбойном нападении. По его словам, из Петербурга в Москву он вез безалкогольное пиво «Балтика». Около полуночи 20 марта он остановил свой «МАЗ» с полуприцепом у дома N91 по Софийской улице, чтобы проверить работу двигателя. В этот момент к машине подскочили трое неизвестных, которые, угрожая пистолетом, заставили его выйти из кабины и пересесть в стоявший неподалеку «ГАЗик» без номеров. Несколько часов его катали по городу, а потом выбросили неподалеку от того места, с которого увезли. Грузовик стоял на прежнем месте, но груза пива там не оказалось. По факту разбойного нападения возбуждено уголовное дело.
(по материалам интернет-изданий). _________________________________________________________________________________

Анекдот дня: Попросил как-то Иван Царевич у Василисы Прекрасной 15 рублей на ПИВО. HЕ ДАЛА! “Как была жабой, так жабой и осталась!” – с любовью подумал Иван Царевич. _________________________________________________________________________________

Консультирует Доктор ПИВО aka SLON: Пиво ускоряет обмен веществ в организме, способствует омоложению клеток. Как показывает опыт, люди, регулярно употребляющие пиво (в умеренных количествах), стареют значительно медленнее, чем те, кто пиво не пьет. Геронтологи считают, что 1–2 кружки пива в день замедляют старение организма...подробнее >>> _________________________________________________________________________________

Рецепты от Knoppi: Блинчики с Пивом
Возьмите 350 г муки и тщательно смешайте со стаканом пива, желтками 2 яиц, 1 столовой ложкой сметаны (соль по вкусу). Влейте еще 2 стакана пива, снова взбейте венчиком, затем добавьте взбитые в пену белки и снова взбейте. Выпекайте на смазанной жиром горячей сковородке с 2-х сторон, складывайте в стопку, предварительно смазав сливочным маслом...
подробнее >>> _________________________________________________________________________________